MISIR PATLATIYORUZ

Soğuk kış günlerinde evde, battaniye altında büyüklerimizden öykü dinlemeyi sevenler olarak sevdiğimiz, hatta bayıldığımız birşey daha var ki o da patlamış mısır!

İŞTE ! NİNEMİN PATLAMIŞ MISIR TARİFİ

MALZEMELER:

1 çay bardağı cin mısırı

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

1. Ocak yüksek ateşte açılır, tencere üzerine konulur.

2. Sıvı yağ katılır, tuz ilave edilir.

3. Mısır taneleri de konulur tencere biraz sallanır.

4. 1 dk bekleyin ve tencereyi sallamayı devam edin.(kaşık kullanmayın)

5. Bir iki tane mısır patlayınca, tencerenin kapağını kapatın.

6. 2-3 defa daha tencereyi sallayın bırakın.

Mis kokulu patlamış mısırlarınız hazır .

Afiyet olsun.

HAZIRLAYANLAR: ÜMMİYE KARATAY DİKMEN- NUR ÖZYEŞER CİNEL – AYNUR ÖZKAN