Sütlaç Yapıyoruz

BABALAR GÜNÜ İÇİN, NİNEMİN ÖZEL GÜNLERDE HAZIRLADIĞI İKRAMLIK SÜTLACINI EVDE HAZIRLAYIP, BABAMIZA İKRAM EDEBİLİRİZ.

İŞTE !  NİNEMİN SÜTLACI

*4 su bardağı süt   *Yarım su bardağı pirinç      *1 su bardağı su     *1.5 su bardağı tozşeker    *1 çorba kaşığı nişasta      *1 paket vanilya     *1 tatlı kaşığı tarçın

Önce pirinçleri 1 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlıyoruz. 1 çay bardağı süt içerisine nişastayı ekleyerek çözünmesini sağlıyoruz. Kalan süt ve toz şekeri de bir kabın içerisinde karıştırıyoruz. Sonra nişasta karışımını ve pirinçleri de bu karışıma ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alıyoruz içine vanilya koyuyoruz, eğer istersek portakal ve limon da rendeleyebiliriz. Soğuyunca tarçınla süslüyoruz.

HERKESE AFİYET OLSUN…