YİYECEK HAZIRLIYORUZ

FIRINLANMIŞ BAHARATLI NOHUT

MALZEMELER; 250 gr. nohut (haşlanmış), 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Yarım çay bardağı sarımsak tozu, Yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI; İlk olarak nohutları orta ateşte haşlayın. Haşlanan nohutları süzdükten sonra iki adet kağıt havlunun ortasına koyun ve hafifçe sağa sola doğru kaydırın. Bu sayede kabukları kolayca çıkacaktır. Bir kabın içerisine nohut dışında kalan tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Kabuklarından ayrılan nohutları da kaseye ekleyin ve sos ile harmanlayın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Ardından sosladığınız nohutları tepsinin içerisine yerleştirin. 200 dereceli fırında nohutları yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından cam kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun :))